正宗四川酒鬼花生怎么做 酒鬼花生米的详细做法

  这酒鬼花生是四川一款非常有有名的特色美食小吃,属于汉族风味的川菜小吃。花生的功效合作就不用多说了吧,这款小菜就是采用花生和其他佐料经过加工而成,男女老少各种人群都很适合。酒鬼花生怎么做呢?下面为大家介绍下这款花生米的做法!
 

酒鬼花生米的做法:

  步骤一:首先准备好适量的花生米,这道花生米和其它地方不同,它要用水浸泡然后再把花生米的皮去掉。这样让花生米的口味更加。
 

 
  步骤二:备好辣椒,这要要注意下,不要把辣椒剁碎,酒鬼花生米用的辣椒是条状的,你要把辣椒切成条(如图所示)。
 

 
  步骤三:将辣椒先下锅,在锅炉炒下,可以不要把步骤颠倒了。炒了之后,在把辣椒捞起来。
 

 
  步骤四:把准备好的花生米,全倒入油锅炒。用中小火炒。
 

 
  步骤五:等炒的差不多了,就要把花生米捞出把多余的有,倒出来。
 

 
  步骤六:将跟刚炒好的辣椒倒入花生米一起炒。
 

 
  步骤七:加入适量的糖和盐,这个两可以根据个人的口味来决定量。
 



 
  最后可以装盘了,就这样一道四川特色炒花生米就做好了,怎么样美食小吃是不是很简单。相信你看了介绍做法能很快就做好!
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